品味咖啡

2023-06-09 14:54:00 aesop 101

品味咖啡之前,先让我们了解一些关于咖啡的一些品味方法:品饮咖啡的方法一一可以说世上有多少个国家就有多少种喝咖啡的方法。世界上有三分之二的人喝咖啡,但是好像还没有哪两个国家用同一种方式喝咖啡。

阿控伯

阿拉伯国家的人们喜欢品饮小杯甜咖啡。

法国

早时,法国人喜欢用碗喝咖啡并用菊营根调配出香味来。与意大利人相比,法国人总的来说更喜欢淡一些的咖啡。这种咖啡一般是由经中度烘烤且粗磨的咖啡豆通过浸泡方法生产制成的。

荷兰

荷兰喜欢浓咖啡,咖啡和糖放在在壶里,并伴有一罐奶油和一杯水。

意大利

意大利咖啡的特色,表现在它的英文名字上,就是一个快字;快速制作,一般不超过十秒钟,喝得也快,因为只有两三口。意大利人起床第一件事马上煮一杯咖啡,不分男女几乎从早喝到晚。意大利咖啡是一种盛在小杯子里的特浓咖啡。

俄罗斯

俄罗斯是饮茶的国度。但当他们饮咖啡时,则会选择黑咖啡加糖并加一小片柠檬,这种咖啡味道浓厚而沉稳。

苏丹

苏丹人对惯将黑咖啡倒入咖啡壶中并加入丁香及其它香料。

土尔其

由于土尔其咖啡是以咖啡粉煮出来的,所以咖啡内会含有许多咖啡粉,因此在品偿的时候,咖啡粉沉淀之后,再轻柔品味。土尔其人还会凭借粘在咖啡杯里的咖啡渣来占卜未来。十尔其咖啡是中上好的咖啡豆、接及水放进一种叫“Ibrik”的容器中煮沸而成的,这种咖啡的味道很浓烈。

美国

百无禁忌美式风。美国人喝咖啡,像进行一场不需要规则的游戏,随性放任,百无禁忌。美国人喝咖啡喝得自电,咖啡也同时深入他们的生活中难以分离,影响之深其至到达没有咖啡不算生活的地步。不论在家里、办公室、公共场合还是路边自动贩卖机,美国人几乎一天二十四小时都离不开咖啡。如此喝掉了世界咖啡生产量的三分之一,是全球咖啡消耗量最大的国家。


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