力神咖啡厂的成立,推动了中国咖啡深加工历史及咖啡文化的传播普及。
作为世界三大饮品之一,咖啡主要生长在南纬30度至北回归线之间,热带岛屿海南,正处在北纬18度左右的咖啡生长的黄金地带。
1884年,咖啡树在中国台湾地区最早种植成功。1898年,咖啡树在海南岛文昌种植成功。1935年,印尼归侨陈显彰把咖啡苗种带入海南,由此开创了中国规模化种植咖啡树的历史。20世纪50年代,东南亚归侨把制作、冲泡咖啡的手艺带到海南。
很长一段时间里,现磨咖啡一直是海南人饮用咖啡的主要方式,受到器具、工艺要求以及咖啡豆不易保存的局限,咖啡的普及速度较慢。1965年,海口咖啡香料厂投产,主营炒磨咖啡粉,使咖啡开始进入寻常百姓家。1988年,力神咖啡厂通过技改从丹麦引进一条325吨的速溶咖啡生产线,使经济和消费不发达的海南,在咖啡这种国际饮品的消费和普及率上,处于国内领先地位。