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没有这杯咖啡,海南岛的味道少了一半

发布时间:2017年9月18日 作者:超级管理员 浏览次数:612

有人说,热带海南的诱人,不只在于它的美景,还在于它的香味--咖啡。

提到海南岛,大部分人总会最先想到大海与沙滩。如果是喜欢喝咖啡的人,则知道在海南,不止有阳光、沙滩、清新的空气,还有品质上乘的咖啡挑逗味蕾。

不过,在海南,咖啡可绝不是"小资"群体的专利,更多时候,它是一种大众文化休闲的重要方式,因为这里的咖啡里有浓重的乡土情结,也有丰厚的文化底蕴。

早在民国时期,深受南洋文化影响的海南,咖啡就已经十分时兴。如果说在当时的北京、上海等地,咖啡带着浓郁富贵之气的话,那么在海南,咖啡早已是寻常百姓的日常饮品。

海南人的一天往往从"老爸茶"店里那杯咖啡开始。那些跑船的船员、橡胶林里的割胶工、农场里的各种工人们,每天都会在固定的时间段去咖啡馆,通常他们会习惯性地坐在与往常一样的位子上。不需要招呼,店堂小妹很快就为他们端上了早餐:一杯咖啡一个面包,当一杯咖啡喝完,意犹未尽地会再续上一杯。这样就能喝出一天的精气神。

到了中午,老爸茶店更是人声沸扬,劳作一上午的男人们再次聚集到了一起,他们脱掉拖鞋光着脚丫,二腿悠闲地架在桌椅上,一边摇晃一边聊天、说彩,一杯咖啡喝尽,桌上摆放的杯碟中染着黑浓的咖啡痕迹,人有了精神,告别茶店,继续下午的工作。

有些上了年纪的人点咖啡的时候,都会习惯性的说"来一杯力神",因为在海南,力神曾经一度就是咖啡的代名词。

在没有力神咖啡的时候,茶店里的咖啡都要各家自己煮,当有了力神以后,在茶店里,力神就是咖啡,咖啡就是力神。

 

当年,海南力神名扬全国

 

52年前的1965年,力神咖啡的前身海口咖啡香料厂成立,1986年,经国家经委、财政部、工商总行、中国食品工业协会联合批准,海口咖啡香料厂从丹麦引进一条年产325吨速溶咖啡生产线的技术改造项目。1987年3月,我国第一家现代化速溶咖啡生产企业--海口速溶咖啡厂建成开始试产,中国第一代速溶咖啡--具有"浓而不苦,香而不烈"独特风格的力神速溶咖啡面市,从而结束了洋品牌垄断速溶咖啡市场的历史。(鲜为人知的是,"力神"在1987年当时面世销售的咖啡不叫"力神",而是"利神"。当初命名"利神",意为"有利提神"。后来一位广州美院的教授看到了瓶装的"利神"咖啡,建议将"利神"改为"力神",喻意"力量之神"。他的建议马上得到了大家的赞同,觉得"力神"比"利神"更响亮,更有文化内涵。)1988年正式投产,力神速溶咖啡、椰奶咖啡在当年的首届中国食品博览会上双双荣获金龙银质奖,并且在1989年12月在人民大会堂隆重召开新闻发布会,1990年此两产品又荣获国家级重大新产品称号。接着又研制开发了易拉罐的力神天然椰奶咖啡和力神咖啡奶,均为国内首创的新型易拉罐罐装饮料品种,并同时荣获国家级重大新产品称号、国家"七五"星火计划成果博览会金奖。

在上世纪八十年代,力神咖啡曾经家喻户晓,是少有在央视上广告的"全国知名品牌",是远销海外为国创汇的民族骄傲,也是中国咖啡史上最浓墨重彩的那一笔。 

如今,"椰奶咖啡"已经成为海南的一张特色名片。

 

现在,力神集团双品牌战略--蓝岸咖啡

 

今天,经过半个世纪的沉淀,力神咖啡通过不断创新,让"力神味道"愈发香醇。

2010年秋,在国内咖啡消费日趋多样化的背景下,经过深入研究和精心策划,力神与国际品牌--法国蓝岸合作,把法国蓝岸这样一个国际时尚饮品潮流--蓝岸花式咖啡的引领者引入中国,同时锁定18-35岁这个花式咖啡最具消费潜力和最有消费激情的消费群体,推出了摩卡、拿铁、卡布其诺、香草四款产品。力神咖啡通过与法国蓝岸的成功合作,成功实现力神、蓝岸双品牌战略,顺利进军全国市场。更使力神咖啡从产品品质、企业实力到文化底蕴等层面得到检验和提升。

蓝岸花式咖啡主要有两个特点:一是便捷,打破了过去只能在咖啡厅而且要花很高的价钱才能喝到花式咖啡的局限;第二个特点是自己调制,消费者可根据个人口味、喜好进行调制,这样就满足了个性化需求。产品一推出,就在全国秋季糖酒会上被评为"2011年度最具成长潜力新品",引起业界瞩目。

"双品牌战略"快速赢得了市场的认可--海南本土民众历来就有喝咖啡的习惯,而力神的品牌也早已深入人心,使得力神更专注于本土化产品的研究并重视产品质量,无需太多推广便收效显著,力神营销公司连续三年获得省中小企业成长性奖励;而蓝岸花式咖啡,由于品牌定位清晰,仅仅3 年时间,蓝岸已完成了华东、华南、华中、华北等地的市场布局,销售形势良好。2013年10月,蓝岸在素有"中国食品产业奥斯卡"之称的第七届中国食品产业成长之星颁奖典礼斩获"年度新锐品牌"奖项。

 

未来,力神蓄力--再创辉煌 

 

 2014年"力神"荣获中国驰名商标,打破了中国速溶咖啡行业中国驰名商标"零"的突破。作为海南本土的老字号食品企业,摘得"中国驰名商标"的荣誉,既是力神人的光荣和骄傲,也是力神集团近年来实施品牌战略的成果,更是海南本土企业的殊荣。曾经的辉煌不只是记忆,更是动力,力神人卯足了劲,要借势蓄力创造新的辉煌!

2015年6月4日,位于海口桂林洋罗牛山农产品加工产品园的正中位置的力神咖啡新厂正式投入生产。新厂占地近70亩,总投资近4亿多元,造型犹如一艘破浪航行中的舰艇,将带领力神进入新的航段,创造新的辉煌。力神新厂无论从厂区环境、建筑标准、设备配制,还是到生产工艺、管理流程,都属于国内同行业顶级水平。新的生产线将大幅度提升对原辅材料等资源的利用率,达到节能减排目标,在减少三分之二的人力情况下,产值还能翻10倍以上。

新厂同时配备了咖啡加工博物馆和全程透明生产观光通道,使力神成为海南咖啡食品行业第一个工业旅游示范项目,将赋予力神咖啡工业旅游更多的文化传播功能和品牌价值。站在新的起点,力神将一如既往的专注引领咖啡行业,发酵历史积淀,打造中国一流的速溶咖啡品牌。


数百年来,咖啡以一种最静谧、最温婉的美丽,闪亮于人类饮料的历史长河。跟咖啡有关的故事,大多也都是浪漫多情,但在海南,力神将一种海南岛的浪漫与海南人的质朴巧妙的融入到一杯杯咖啡里,于是咖啡有了另外一种味道,变得更加随性快意,承载了更多的乡愁与期望,从这个角度可以说,没有了力神这杯咖啡,海南岛的味道就少了一半!